Ваш город:
Изменить Подтвердить  
Система менеджмента качества ООО «ИНВИТРО» соответствует требованиям
ISO 15189:2012 и ГОСТ ISO 9001-2011 (ISO 9001:2008)
Выбрать город: Москва
Skype-консультант
8 (800) 200-363-0
Бесплатный звонок по России
8 (495) 363-0-363
Обращаем внимание на изменения в графиках работы медицинских офисов и ограничения по приёму биоматериала. Уточняйте информацию по телефонам Федеральной справочной службы ИНВИТРО: 8(495) 363-0-363, 8 (800) 200-363-0
печать

№655 Пивные дрожжи, IgE (Brewer’s Yeast, IgE, F403)

  • Описание
  • Подготовка
  • Показания
  • Интерпретация результатов
Определение специфических IgE к аллергенам пивных дрожжей.

Пивные дрожжи (штамм Saccharomyces cerevisiae, siccum) - одноклеточные микроскопические (5-10 микрон в диаметре) грибки, широко используемые в производстве алкогольной и хлебопекарной продукции, а также в области научных исследований и генной инженерии.

Являются источником витаминов группы В и биологически полноценного белка, составляющего более 50% массы дрожжей. В дрожжах обнаружено четырнадцать витаминов (весь комплекс витаминов группы В, витамин РР, провитамин D и другие), полный комплекс незаменимых аминокислот, ферменты (β-фруктофуранозидаза, глюкозидаза, протеиназа, пептидаза). Они богаты фосфором и селеном.

Сенсибилизация к аллергенам дрожжей может лежать в основе аллергических реакций на продукты, которые содержат дрожжи (например, хлеб, вино и пиво). Аллергия на пивные (и пекарские) дрожжи может быть причиной аллергической реакции на вакцину против гепатита В, поскольку рекомбинантный поверхностный антиген вируса гепатита В, использующийся в вакцине, получают на дрожжах, в генетический материал которых вставлен ген, отвечающий за продукцию данного белка. При аллергии на грибы (Candida, Aspergilla и др.) – может отмечаться перекрёстная реакция на пивные дрожжи.
Загружаю корзину...
Цена 620 руб
+ Взятие крови из вены:  199 руб

Срок исполнения

(указанный срок не включает день взятия биоматериала)

до 4 рабочих дней

Исследуемый материал

Сыворотка крови