Липопротеины – это белково-липидные комплексы, которые транспортируют холестерин и другие жиры по организму. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) – белково – липидные комплексы, которые переносят холестерин от тканей (в том числе от сосудов сердца и мозга) к печени для последующего выведения из организма с желчью. Это так называемый хороший холестерин, По данным последних исследований ЛПВП обладают и другими биологическими свойствами: противовоспалительными, антитромботическими, противоинфекционными и сосудорасширяющими. В совокупности эти свойства обуславливают снижение риска образования атеросклеротических бляшек и сердечно – сосудистых осложнений.

