«Живая клетка почти всегда содержит, запертые в ее недрах, видимые или невидимые продукты ее физиологической активности или питания. Различие между компонентами и включениями, между организованными веществами организма и химическими метаболитами трудно определить, и результатов в можно ожидать только на основе тщательной гистологической оценки и сравнительного изучения.»
 
 Альбрехт Коссель, речь на вручении Нобелевской премии в Стокгольме 12 декабря 1910 г.
 
 «Жизненные процессы как драма, и я изучаю актеров, а не сюжет. Актеров много, и их характеры являются основой всей постановки. ...