Метод определения
Иммунофлуоресцентный анализ (ImmunoCAP).
Исследуемый материал
Сыворотка крови
Тест направлен на выявление сенсибилизации к аллергенам красной смородины.
Красная смородина – кустарник семейства Крыжовниковые происхождением из регионов Западной Европы, произрастает в диком виде и культивируется. Красную смородину используют в пищу в свежем виде, а также в пирогах, джемах и пр. Это хороший источник витамина С и калия.
Единичные исследования свидетельствуют о том, что красная смородина иногда может индуцировать симптомы пищевой аллергии у сенсибилизированных лиц. По данным мультицентрового европейского исследования с применением опроса пациентов с пищевой гиперчувствительностью, легкие симптомы на красную смородину (наряду с другими видами пищи) отмечали около 9% пациентов. Этот аллерген по упоминанию оказался на 49 месте из 86 различных видов продуктов в листе опросника. Есть свидетельство возможности орально-аллергического синдрома при употреблении красной смородины (среди многих других ягод) у пациентов с пыльцевой аллергией. В описании редкого проявления в виде анафилаксии через 2,5 часа после употребления красной смородины, а через месяц у той же пациентки – возникновение генерализованной крапивницы при употреблении джема из черной смородины, кожные специфические IgE прик-тесты были позитивны на черную и красную смородину, в то время как сывороточные специфические IgE на оба аллергена отсутствовали.
В красной смородине идентифицирован аллерген Rib r 3 (липид-транспортный белок). Предполагается вероятность кросс-корреляции между видами рода, в т. ч. черной смородиной, крыжовником.
Пациентам
