Аллерген f40, Тунец желтопёрый, IgE, ImmunoCap (Tuna/Yellow fin (f40), IgE, ImmunoCap)

Синонимы: Специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам желтоперого тунца; Анализ крови на аллергию на тунца.

Yellowfin Tuna Allergen-Specific IgE; Tuna Allergy Blood Test.

Краткое описание исследования «Тунец желтоперый (f40), IgE, ImmunoCap»

Тунец – это представитель группы морских рыб семейства Скумбриевые, которые обитают в водах Атлантического, Тихого и Индийского океанов.

Мясо тунца отличается высоким содержанием белка, витаминов, микро- и макроэлементов и низким содержанием холестерина. Тунца готовят разными способами, употребляют в сыром и консервированном виде.

Однако, как любая рыба, тунец обладает высокой аллергизирующей активностью.

Какие перекрестные реакции возможны?

Возможна перекрестная аллергическая реакция на другие морепродукты (в частности, на ракообразных и моллюсков).

Аллергия на рыбу

Аллергия на рыбу – это одна из наиболее распространенных пищевых аллергий. При этом морская рыба обладает более сильными аллергенными свойствами, нежели речная.

Белки, входящие в состав мышечной ткани рыб, – это сильные аллергены, большая часть которых устойчива к нагреванию.

Симптомы аллергической реакции на тунца

Аллергия на тунца проявляется классическими симптомами со стороны пищеварительной системы, которые представлены:

• отечностью слизистой оболочки рта и глотки;
• болями в животе схваткообразного характера;
• тошнотой;
• рвотой;
• послаблением стула.

Возможно возникновение проявлений со стороны респираторного тракта, слизистых и кожи:

• чихание;
• заложенность носа;
• кашель;
• приступ удушья;
• покраснение и зуд глаз;
• слезотечение;
• кожные высыпания и зуд.

В редких случаях гиперчувствительность к аллергенам пищевых продуктов может приводить к развитию угрожающего жизни состояния – анафилактического шока.

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия – это чрезмерно выраженный иммунный ответ на компоненты продуктов (обычно белки) в результате потребления пищи.

Симптомы пищевой аллергии

Проявления пищевой аллергии очень разнообразны и могут включать:

• атопический дерматит;
• симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта;
• симптомы со стороны дыхательных путей;
• анафилаксию.

Пищевая аллергия чаще встречается у детей, чьи родители имеют пищевые аллергии, аллергический ринит или аллергическую астму.

С какой целью выполняют исследование

Анализ крови на иммуноглобулины IgE к аллергенам тунца – это лабораторный тест, который используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам.

Что может повлиять на результат исследования

Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом по поводу целесообразности проведения исследования или условий отмены соответствующего препарата).

Литература

1. Баранов А. А. и др. Современные принципы ведения детей с пищевой аллергией //Педиатрическая фармакология. – 2021. – Т. 18. – №. 3. – С. 245-263.
2. Клинические рекомендации. Аллергический ринит. – 2024.
3. Клинические рекомендации. Атопический дерматит. – 2024.
4. Клинические рекомендации. Бронхиальная астма. – 2024.
5. Клинические рекомендации. Пищевая аллергия. – 2021.
6. Трунова О. А. и др. Пищевая аллергия у детей с атопическим дерматитом (возможности лабораторной диагностики) //Человек и его здоровье. – 2023. – Т. 26. – №. 4. – С. 42 53.
7. Dramburg S. et al. EAACI molecular allergology user's guide 2.0 //Pediatric Allergy and Immunology. – 2023. – Т. 34. – С. e13854.
8. Tedner S. G. et al. Food allergy and hypersensitivity reactions in children and adults—A review //Journal of internal medicine. – 2022. – Т. 291. – №. 3. – С. 283 302.
9. Материалы фирмы-производителя реагентов, Thermo Fisher Scientific.

Правила подготовки к исследованию

Предпочтительно выдержать 4 часа после последнего приема пищи, обязательных требований нет. Антигистаминные препараты не оказывают влияния на результат. Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом по поводу целесообразности проведения исследования или условий отмены соответствующего препарата).

В каких случаях проводится исследование «Тунец желтоперый (f40), IgE, ImmunoCap»

• в комплексном тестировании для оценки профиля сенсибилизации, прогноза вероятности клинически значимых реакций у пациентов с аллергией.

Интерпретация результатов исследований содержит информацию для лечащего врача и не является диагнозом. Информацию из этого раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. Точный диагноз ставит врач, используя как результаты данного обследования, так и нужную информацию из других источников: анамнеза, результатов других обследований и т.д.

Единицы измерения: кЕд/л (килоединица на литр).

Референсные значения: <0,1 кЕд/л.

Интерпретация результатов исследования «Тунец желтоперый (f40), IgE, ImmunoCap»

<0,1 кЕд/л – отсутствие сенсибилизации к аллергену.

≥0,1 кЕд/л – указывают на сенсибилизацию к конкретному аллергену или смеси аллергенов, но могут быть использованы для диагностики.

Примечание. Отрицательный результат возможен при отсутствии сенсибилизации к данному аллергену и длительном ограничении или исключении контакта с аллергеном.