Поиск:


Учёные напечатают еду на 3D-принтере

30.04.2014

В скором времени на прилавках продуктовых магазинов могут появиться продукты, напечатанные на 3D-принтере.

Немецкие учёные начали серию разработок для создания «мягкой еды». На принтере можно напечатать еду, которая по форме будет приближаться к привычным продуктам, однако структура будет более мягкой и однородной, по 
ruchka-3.jpg
консистенции напоминающей желе. 
Традиционные продукты проходят стадию перетирания до однородной массы. Далее принтер использует получившуюся субстанцию в качестве «цемента».
Продукты требуют хранения в морозильнике. 
При необходимости нужно будет лишь разморозить еду в микроволновке. 
В первую очередь разработка заинтересует людей с проблемами в жевательной функции. Многим приходится изменять свой пищевой рацион. «Напечатанные» продукты позволят улучшить качество жизни таких людей, позволив им наслаждаться привычной едой с привычной формой.


Возврат к списку