Панель аллергенов яйца куриного: яичный белок (f1), яичный желток (f75), IgE, ImmunoCAP (Chicken egg allergen panel: egg white (f1), egg yolk (f75), IgE, ImmunoCAP)

Синонимы: Аллергия на куриные яйца опредедение IgE к аллергенам куриных яиц; пищевая аллергия.

Chicken egg allergy: IgE detection to chicken egg allergens; Food allergy.

Состав панели:

№ 6836F1 Яичный белок (f1) IgE, ImmunoCAP

№ 6837F75 Яичный желток (f75) IgE, ImmunoCAP

Краткое описание исследования

Куриное яйцо занимает второе место по распространенности в структуре причин пищевой аллергии у детей раннего возраста после коровьего молока и считается одной из ведущих причин тяжелых форм атопического дерматита и анафилактических реакций. Сенсибилизация к аллергенам куриного яйца в раннем возрасте является предиктором последующего развития бронхиальной астмы. Аллергия может проявляться уже при первых попытках введения яйца в рацион. У взрослых встречается реже, но тоже способна вызывать серьезные реакции.

Белок содержит наиболее активные аллергены, которые могут сохранять свои свойства даже после варки. Аллергия на желток встречается реже, но может сопровождаться так называемым «синдромом птица-яйцо», когда реакции возникают и на мясо курицы.

Реакции могут быть разными – от легких до угрожающих жизни и включают:

• зуд и покраснение кожи, крапивницу, ангиоотек;
• боли в животе, рвота, диарею;
• насморк, кашель, бронхоспазм, одышку;
• анафилаксию.

У детей аллергия на яйцо часто сочетается с атопическим дерматитом, бронхиальной астмой или другими пищевыми аллергиями (например, на молоко и глютен).

Анализ «Аллергия на яйцо: белок + желток» рекомендуется сдать:

• детям с подозрением на пищевую аллергию;
• людям с высыпаниями или проблемами дыхания после употребления яиц;
• пациентам, у которых симптомы повторяются после употребления продуктов с содержанием яиц (выпечки, соусов, майонеза и др.).

С какой целью выполняют исследование

Тест используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам.

Что может повлиять на результат исследования

Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом по поводу целесообразности проведения исследования или условий отмены соответствующего препарата).

Литература

1. Клинические рекомендации. Атопический дерматит. – 2024.
2. Клинические рекомендации. Аллергический ринит. – 2024.
3. Клинические рекомендации. Бронхиальная астма. – 2024.
4. Клинические рекомендации. Пищевая аллергия. – 2021.
5. Трунова О. А. и др. Пищевая аллергия у детей с атопическим дерматитом (возможности лабораторной диагностики) //Человек и его здоровье. – 2023. – Т. 26. – №. 4. – С. 42 53.
6. Dramburg S. et al. EAACI molecular allergology user's guide 2.0 //Pediatric Allergy and Immunology. – 2023. – Т. 34. – С. e13854.
7. Tedner S. G. et al. Food allergy and hypersensitivity reactions in children and adults—A review //Journal of internal medicine. – 2022. – Т. 291. – №. 3. – С. 283 302.
8. Материалы фирмы-производителя реагентов, Thermo Fisher Scientific.

Правила подготовки к исследованию

Предпочтительно выдержать 4 часа после последнего приема пищи, обязательных требований нет. Антигистаминные препараты не оказывают влияния на результат. Исследование нежелательно проводить на фоне применения препаратов глюкокортикоидных гормонов (следует проконсультироваться с лечащим аллергологом по поводу целесообразности проведения исследования или условий отмены соответствующего препарата).

В каких случаях проводят анализ:

• в комплексном тестировании для оценки профиля сенсибилизации, прогноза вероятности клинически значимых реакций у пациентов с аллергией.

Интерпретация результатов исследований содержит информацию для лечащего врача и не является диагнозом. Информацию из этого раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. Точный диагноз ставит врач, используя как результаты данного обследования, так и нужную информацию из других источников: анамнеза, результатов других обследований и т.д.

Единицы измерения: кЕд/л (килоединица на литр).

Референсные значения: <0,35 кЕд/л.

Интерпретация результатов исследования

Повышение: сенсибилизация к аллергенам.

Примечание. Отрицательный результат возможен при отсутствии сенсибилизации к данному аллергену и длительном ограничении или исключении контакта с аллергеном.