Метод определения
Иммуноферментный анализ.
Исследуемый материал
Сыворотка крови
Синонимы: Специфические иммуноглобулины класса Е к аллергенам баранины; Анализ крови на аллергию на баранину.
Allergen-specific IgE from Sheepmeat; Specific immunoglobulins class E to Sheepmeat.
Краткое описание исследования «Баранина (f88), IgE (Sheepmeat, f88, IgE)»
Резко выраженная сенсибилизация к мясным продуктам возникает редко, среди них – чаще к говядине и куриному мясу. Основные аллергены мяса – сывороточные альбумины и иммуноглобулины, встречаются также описания аллергии к мышечным белкам – актину, миозину и тропомиозину. При обработке мясных продуктов (замораживание, высушивание, варка, жарение) аллергическая активность снижается. Изредка возможно возникновение перекрёстных аллергических реакций с сывороткой, молоком, яйцами соответствующих видов животных и птиц. Встречается поливалентная сенсибилизация.
С какой целью определяют уровень IgE к аллергенам баранины (f88) в сыворотке крови
Тест используют при наличии аллергоподобных симптомов в целях скрининга для подтверждения/исключения наличия аллергической сенсибилизации к аллергенам баранины.
Что может повлиять на результат исследования «Баранина (f88), IgE (Sheepmeat, f88, IgE)»
Нарушение правил подготовки к исследованию может повлиять на результат теста.
Пациентам
